酒と肴と、手打蕎麦　まがりや

엄선 국산 와규 스테이크 ~향기 마늘 칩과 참깨의 악센트~

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엄선된 국산 와규의 단맛이 있는 지방과 부드러운 식감을, 절묘한 구운 가감의 스테이크로.고소한 마늘 칩과 참깨 악센트가 고기의 맛을 더욱 돋보이게합니다.와인은 물론, 깔끔한 일본술과도 궁합 발군.한입 먹으면 행복한 기분에.

진한 카망베르와 생햄의 절묘한 페어링 ~ 올리브 오일과 검은 후추의 향기 ~

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농후한 카망베르 치즈를 적당한 염기의 생햄으로 감은, 와인이 멈추지 않게 되는 일품.고급 올리브 오일과 검은 후추가 각각의 맛을 돋보이게 세련된 어른의 맛에.식사의 시작이나, 2채째로의 가벼운 안주로서, 꼭 와인과 함께.

가게 주인 엄선! 명주 「가미키 모토」 「토미즈」와 사계절을 맛보는 최고급 소바 앞 페어링

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전국에서 모은 「가미키 모토」나 「토미즈」등의 명주.그들에게 맞추는 것은, 가게 주인이 팔을 흔드는 사계절의 「소바 앞」.국물이 효과가 있고 감아, 진한 치즈, 바삭바삭한 튀김.술과 안주의 끝없는 조합을 즐기고 마지막은 자랑의 수타 소바에서.행복의 한 때를.

석구갈기 자가 밀가루로 마무리하는 향기로운 수타 소바

저희 가게의 소바는 석구로 정성스럽게 갈아낸 자가 밀가루를 사용해, 향기와 풍미를 끌어내고 있습니다.가는 면면서 제대로 된 코시와 목구멍의 좋은 점도 매력.신선한 토마토의 부카케 메밀과 그린 카레 세이로 우동 등 일본과 서양의 융합도 즐길 수 있습니다.소재의 맛을 소중히 질리지 않는 한 접시를 목표로하고 있습니다.꼭 즐겨주세요.

창작 요리와 메밀을 조합한 다채로운 일품들

메밀과 우동에 가세해 국산 와규 스테이크, 카망베르 생 햄 감기, 튀김 메밀 국수 등 다채로운 창작 요리를 준비.술과의 궁합을 생각한 구성으로 한입마다 새로운 발견이 있습니다.일본의 기법에 양의 에센스를 도입하여 식사 시간을 풍부하게 연출합니다.계절의 이동에 다가가는 맛도 매력입니다.만족감있는 구색입니다.

게다

880 엔(税込)

※ 소바 카우동을 선택해 주세요

여우

990 엔(税込)

※ 소바 카우동을 선택해 주세요

타누키

990 엔(税込)

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야마카케

1210 엔(税込)

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하나마키

1210 엔(税込)

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와카메

1210 엔(税込)

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버섯

1210 엔(税込)

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튀김

2145 엔(税込)

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새우 튀김

2145 엔(税込)

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그린 카레

1320 엔(税込)

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모리

880 엔(税込)

오모리 660엔(부가세 포함) / ※소바 카우동을 선택해 주세요

자루

935 엔(税込)

오모리 748엔(부가세 포함) / ※소바 카우동을 선택해 주세요

매운맛 무

1265 엔(税込)

오모리 968엔(부가세 포함) / ※소바 카우동을 선택해 주세요

텐 세이로

2145 엔(税込)

오모리 1760엔(부가세 포함) / ※소바 카우동을 선택해 주세요

츠케 토로

1210 엔(税込)

오모리 935엔(부가세 포함) / ※소바 카우동을 선택해 주세요

오리즙 세이로

1540 엔(税込)

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육즙 세이로

1320 엔(税込)

※ 소바 카우동을 선택해 주세요

채색 야채와 그린 카레 세이로

1430 엔(税込)

※ 소바 카우동을 선택해 주세요

타누키

990 엔(税込)

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산

1210 엔(税込)

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신선한 토마토

1320 엔(税込)

※ 소바 카우동을 선택해 주세요

국물 감기 계란

825 엔(税込)

수제 蒟蒻 2 종 (회, 달콤한 삶은)

660 엔(税込)

이타 와사 (와사비, 매실 포함)

770 엔(税込)

판거야 말이야

660 엔(税込)

수제 곁들임

550 엔(税込)

야키노리

660 엔(税込)

수제 후양 네코 오로시 태워

660 엔(税込)

튀김 메밀 국물

825 엔(税込)

자루 두부

605 엔(税込)

튀김 가지와 로로

550 엔(税込)

계절 야채 튀김 조림

880 엔(税込)

국물 감기 모래

935 엔(税込)

감자 튀김 마늘 버터 맛

550 엔(税込)

계란 찜

825 엔(税込)

크림치즈 참깨 간장 절임

550 엔(税込)

블루치즈 on 허니넛

880 엔(税込)

카망베르 원시 햄 권

880 엔(税込)

튀김의 모듬

1320 엔(税込)

오늘의 소시지

825 엔(税込)

쇠고기 줄지 된장 조림

825 엔(税込)

국산 와규 스테이크

1650 엔(税込)

오리 로스

1320 엔(税込)

닭 튀김

825 엔(税込)

치킨 마리네 구이

880 엔(税込)

은달라 니시쿄즈케

1320 엔(税込)

브리카마

990 엔(税込)

폴리 폴리 인삼 샐러드

550 엔(税込)

튀김 메밀 샐러드

880 엔(税込)

베이컨 감자 샐러드

715 엔(税込)

연어와 바

825 엔(税込)

젓갈 오징어 귀만 사용

440 엔(税込)

두드리는

1265 엔(税込)

오징어 하룻밤 말린 것

990 엔(税込)

포키

440 엔(税込)

록초코

660 엔(税込)

살구 두부 베리 소스

550 엔(税込)

메밀 국수 얼음

550 엔(税込)

구식 딱딱한 푸딩

715 엔(税込)

최대 6명까지 이용할 수 있는 개인실을 완비해 연회나 회식에 딱.차분한 일본식 분위기로 주위를 신경쓰지 않고 대화를 즐길 수 있습니다.테이블석도 복수 있어, 소인원수로부터 중규모의 모임까지 대응.술과 함께 느긋하게 보낼 수 있습니다.대화와 요리를 천천히 즐기고 싶은 자리 선택에도 편리합니다.차분한 시간을 요구하는 분들에게 호평입니다.

카운터석은 1명부터 이용할 수 있어 차분한 분위기로 혼자라도 부담없이 들를 수 있습니다.2인용 테이블석도 충실해, 데이트나 친구와의 식사에 최적.요리와 술을 즐기면서 느긋한 시간을 보낼 수 있는 공간입니다.기분에 맞게 자리를 선택할 수 있으며 다양한 장면에 대응합니다.아늑한 장점이 매력입니다.

점내는 일본의 정취가 감도는 차분한 공간.나무의 따뜻함이 기분 좋고, 술을 즐기면서 천천히 식사를 할 수 있습니다.창작 요리와 메밀을 조합한 독자적인 스타일로, 방문할 때마다 다른 조합을 즐길 수 있는 새로운 발견이 있습니다.차분한 분위기에서 대화가 연주되어 여유가 있는 시간을 보낼 수 있습니다.아늑한 장점도 매력입니다.

テーブル2名様 × 5

라이트 업 된 와인 셀러가 눈을 끄는 모던하고 차분한 분위기의 테이블 석입니다.2인용 테이블을 5탁 준비해, 인원수에 맞추어 최대 10분까지의 이용이 가능.소수의 연회와 기분이 알려진 친구끼리 맛있는 술과 자랑 메밀 앞을 느긋하게 둘러싸는 데 딱 맞는 자리입니다.

テーブル2名様 × 2

주위의 눈을 신경쓰지 않고 느긋하게 편히 쉴 수 있는, 프라이빗감 넘치는 반개인실입니다.2인용 테이블을 2탁 배치하고 있어 레이아웃의 변경으로 최대 6분까지 안내 가능.접대나 기념일, 가족의 소중한 식사 등 특별한 장면에 최적입니다.조용한 공간에서 마음껏 일품 요리를 즐겨 주세요.

カウンター1名様 × 6

어른의 침착을 발하는 세련된 카운터는 총 6석.혼자서 푹 삼키거나 소중한 분과의 데이트에 최적인 특등석입니다.눈앞에는 명주가 늘어선 냉장 쇼케이스가 있어, 다음의 잔을 선택하는 즐거움도.좌석을 늘어놓고 최대 6명이 이용하실 수 있습니다.미술에 취한 좋은 시간을 보내십시오.

국물 향기, 일본 술의 동행

통통하게 구워낸 뜨거운 국물 감기.강판을 곁들여.엄선 니혼슈와의 극상 페어링을 부디.

농후하고 극상의 감칠맛이 인기

참깨 간장의 향기로운 감칠맛이 치즈의 농후함을 돋보이게 합니다.일본술과의 궁합 발군, 한 번 먹으면 포로.

세계 각국의 미술을 엄선

왕도 와인에서 고급 샴페인, 희귀 한 빨강까지.다양한 일품 요리와 함께, 좋아하는 미술을 제안.